Séf 921 Kitchen

„A szakácsok azok a művészek, akik a gasztronómia palettáján alkotnak.” – Alain Ducasse

logo

Főzz a Séffel!-élményfőzés - Séf 921 Kitchen

Amennyiben a foglalás során bármi hiba lépne fel a rendszerünkben, abban az esetben kérem vegye fel velünk a kapcsolatot és megoldjuk a problémát, felvesszük emailben, vagy telefonon a foglalását, a foglalás abban az esetben lesz érvényes és ha a 8990,-ft előleget a a Főzz a Séffel!-élményfőzéhez elutalja az alábbi bankszámlaszámra(Közlemény rovatba legyen kedves a foglaláskor használt nevet beírni): Spekker Krisztián 10300002-13893299-00024909

Tojásételek mesterfokon-több, mint rántotta

Tojásételek mesterfokon-több, mint rántotta – Part 2.

Időpont: 2025.05.25. 17:00-20:00

Az élményfőzés teljes ára: 17990,-ft/fő Foglaláskor 7990,-ft előleget kérünk!

A tojás az egyik legsokoldalúbb alapanyag a konyhában, amely sokkal többre képes, mint egy egyszerű ránotta, tükörtöjás, vagy mit egy desszert alapanyaga!Tojásételek mesterfokon élményfőzésen megmutatom,hogy hogyan lehet belőle egy elegáns előétel, leves, vagy főétel!Felfedezzük a technikákat, amelyekkel a tojás valódi mesterművé válhat!Főzzünk együtt és emeljük a tojásételeket új szintre!

A menü:

  • Tojásleves. ahogy még nem készítetted
  • Shakshuka tojással-izraeli lecsó-reggel-délben-este is laktató
  • Salzburgi galuska

A levest és a főételt szimultán főzéssel sajátíthatjátok el, a desszertet elkészítését én mutatom meg nektek!Minden ételhez részletes receptúrát adunk, amit haza lehet vinni!

Az élményfőzés ára: 17990,- ft/fő

Francia bisztró konyha - a'la klasszikusok-újra

Francia bisztró konyha – a’la klasszikusok-újra

Időpont: 2025.05.28. 11:00-14:00

Az élményfőzés teljes ára: 17990,-ft/fő Foglaláskor 7990,-ft előleget kérünk!

A francia bisztrókonyha az egyszerűség és kifinomultság tökéletes egyensúlya. Olyan ételek, amelyek hétköznapiságukban is elegánsak, mégis a legjobb alapanyagokra és hagyományos technikákra épülnek. A selymes, gazdag hagymaleves aranybarnára karamellizált hagymával és ropogós sajtos pirítóssal a bisztrók egyik alapfogása. A kolbász-os cassoulet a dél-francia vidéki konyha remeke: lassan főtt, fűszeres, szaftos és mély ízű egytálétel, amely maga a komfort. A clafoutis pedig egy könnyed, mégis tartalmas desszert – az édes tejespite és a lédús gyümölcsök találkozása. Ezek az ételek nemcsak a tradicionális francia ízeket hozzák el, hanem az életöröm és a jó ételek szeretetét is.

A menü:

  • Francia hagymaleves, sajtos cruton
  • Cassoulet, kolbász
  • Clafoutis 

A levest és a főételt szimultán főzéssel sajátíthatjátok el, a desszertet elkészítését én mutatom meg nektek!Minden ételhez részletes receptúrát adunk, amit haza lehet vinni!

Az élményfőzés ára: 17990,- ft/fő

Balkán Fanatik – Ízutazás a Balkán szívébe!-újra

Balkán Fanatik – Ízutazás a Balkán szívébe! -újra

 Időpont: 2025.06.01. 17:00-20:00

Az élményfőzés teljes ára: 17990,-ft/fő Foglaláskor 7990,-ft előleget kérünk!

 Üdvözlünk a Balkán Fanatik élményfőzésen, ahol egy főzés erejéig elmerülünk a balkáni konyha gazdag és fűszeres világában! Ha szereted a karakteres ízeket, a parázson sült húsokat, a házi lepénykenyeret és az igazi, hagyományos szószokat, akkor itt a helyed!

Ezen az estén három ikonikus balkáni fogást készítünk el együtt, miközben megismerjük a régió kulináris titkait és hagyományait:

Menü:

  • Supa od Sočiva – A macedón vöröslencse leves selymes, fűszeres és melengető kezdése a lakomának.
  • Pljeskavica lepinjában ajvárral – A Balkán legendás húspogácsája, frissen sült lepénykenyérben tálalva, füstös paprikakrémmel megkoronázva. Egy ízbomba, amely garantáltan elvarázsol!
  • Tufahije – Az édes befejezés: mézzel és dióval töltött, főtt alma, amely a balkáni konyha egyik legfinomabb desszertje.

  Fakanalat ragadunk, együtt főzünk, kóstolunk, és közben igazi balkáni hangulatot teremtünk!

Készülj fel egy ízekben gazdag, lendületes és felejthetetlen gasztrokalandra! 

Jössz velünk a Balkánra?

A levest és a főételt szimultán főzéssel sajátíthatjátok el, a desszertet elkészítését én mutatom meg nektek!Minden ételhez részletes receptúrát adunk, amit haza lehet vinni!

Az élményfőzés ára: 17990,- ft/fő

Zöldségek bűvöletében – Egészségesen, hús nélkül boldogan - A gomba, mint húspótló – Klasszikus ételek vegán verzióban

Zöldségek bűvöletében – Egészségesen, hús nélkül boldogan
A gomba, mint húspótló – Klasszikus ételek vegán verzióban

Időpont: 2025.06.04. 11:00-14:00

Az élményfőzés teljes ára: 17990,-ft/fő Foglaláskor 7990,-ft előleget kérünk!

A növényi alapú konyha nem csupán lemondás, hanem egy új világ felfedezése: ízek, textúrák és aromák kavalkádja, melyek a természet legjavából építkeznek. A gomba különleges helyet foglal el ebben a világban – földes, telt karakterével tökéletesen helyettesíti a húst, miközben könnyed és egészséges alternatívát kínál. Ebben a válogatásban klasszikus fogások kelnek új életre: tárkonyos raguleves, burgundi gombaragu és egy elegáns szarvasgombás trüffel, mind vegán módra, kompromisszumok nélkül. Merülj el a gomba bűvöletében, és tapasztald meg, milyen gazdag lehet a húsmentes gasztronómia!
Menü:
-Tárkonyos laskagomba raguleves 
-Burgundi ördögszekér gombaragu, bulgur 
-Szarvasgombás csokoládé trüffel
 
A levest és a főételt szimultán főzéssel sajátíthatjátok el, a desszertet elkészítését én mutatom meg nektek!Minden ételhez részletes receptúrát adunk, amit haza lehet vinni!
 
Az élményfőzés ára: 17990,- ft/fő

Indiai gasztronómia esszenciája – Utazás a fűszerek világába-újra

Indiai gasztronómia esszenciája – Utazás a fűszerek világába

Időpont: 2025.06.22. 17:00-20:00

Az élményfőzés teljes ára: 18990,-ft/fő

Foglaláskor 8990,-ft előleget kérünk!

Lépj be az indiai konyha varázslatos világába, ahol minden falat egy új élmény, minden fűszer egy történet. Ez az élményfőzés egy ízekkel teli kalandra hív – messze túl a hétköznapi fogásokon. Megismerkedünk a fűszerek szertartásos használatával, az illatokkal, amelyek betöltik a teret, és azzal az ősi tudással, amely évszázadok óta formálja India gasztronómiáját.
 
A menü három ikonikus fogásból áll, amelyek együtt megmutatják India sokszínű kulináris arcát:
– A vöröslencse dahl, a vegetáriánus konyha lelke, tápláló, selymes és fűszeres.
– A csirke tikka masala, a világ egyik legismertebb indiai fogása, krémes-paradicsomos mártásban, illatos rizzsel tálalva.
– Végül a mango lassi, a hűsítő, joghurtos gyümölcsital, amely tökéletesen kiegészíti az ételsort.
 
Ez az este nem csupán főzés – ez egy ízutazás. Készen állsz, hogy megismerd India ízeinek titkát?
 
Az élményfőzés ára: 18990,- ft/fő

Itália ízei – Van élet a pizzán túl!-Part 3.

Itália ízei – Van élet a pizzán túl!-Part 3.

Időpont: 2025.06.25. 10:00-13:00

Az élményfőzés teljes ára: 18990,-ft/fő

Foglaláskor 8990,-ft előleget kérünk!

Az olasz konyha sokkal többről szól, mint pizza és pasta! Ezen az estén elmerülünk a klasszikus olasz gasztronómia kifinomult, mégis egyszerűen nagyszerű világában. Olyan fogásokat készítünk, amelyek évszázados hagyományokat hordoznak, és Olaszország különböző régióinak legszebb ízeit hozzák el az asztalunkra.

Panzanella-toszkán kenyérsaláta – száraz kenyér felhasználására kíválóan hasznosítható friss zöldségekkel, olivaolajjal, borecettel és bazsalikommal, így keltik életre a kenyeret

Cacciatore – egy olasz vadászragu stílusú étel, amit leggyakrabban csirkéből készítenek paradicsommal, borral, zöldségekkel, fűszerekkel. Mindezt krémes  polentával  koronázzuk meg.

Panna Cotta – egy klasszikus olasz tejszínes desszert, amely selymes állagáról és vaníliás ízéről ismert.Gyümölcsraguval tálaljuk

Kézbe vesszük a fakanalat, közösen főzünk, kóstolunk és átéljük Olaszország igazi ízeit!

Ha szereted a mediterrán konyhát, a jó borokat és az igazi olasz életérzést, akkor itt a helyed!

Gyere, és fedezd fel velünk Itália ízeit – mert van élet a pizzán túl is!

Az élményfőzés ára: 18990,- ft/fő

Ízek Hellászból” – Görög est - Főzz a Séffel!

Ízek Hellászból” – Görög est – Főzz a Séffel!
 

Időpont: 2025.06.29. 17:00-20:00

Az élményfőzés teljes ára: 18990,-ft/fő

Foglaláskor 8990,-ft előleget kérünk!

Képzeld el, hogy egy nyári estén Santorini szikláira néző teraszon vacsorázol, a tányérodon friss feta, lédús paradicsom, citromos illatok és illatos fűszerek – ezt a hangulatot idézzük meg ezen az élményfőzésen!
 
A „Ízek Hellászból” tematikus esten együtt fedezzük fel a görög konyha legkedveltebb fogásait. 
 
Menü: 
-Klasszikus görög salátát sós fetával és olívabogyóval
-Illatos souvlakit tzazikivel, mellé pedig spenótos-citromos rizst.
 -Vaníliás-grízes desszert, a Galaktoboureko
 
Gyere, és főzzünk együtt, miközben egy csipetnyi nyarat csempészünk a tányérra!
 

Az élményfőzés ára: 18990,- ft/fő

Tűz és Fűszer – Tex-Mex Élményfőzés a Vadnyugat Ízeivel

Tűz és Fűszer – Tex-Mex Élményfőzés a Vadnyugat Ízeivel

Időpont: 2025.07.02. 10:00-13:00

Az élményfőzés teljes ára: 18990,-ft/fő

Foglaláskor 8990,-ft előleget kérünk!

Lépj be a mexikói határvidék vad és ízgazdag világába! Ezen az élményfőzésen együtt fedezzük fel a tex-mex konyha tüzes, fűszeres és izgalmas fogásait, miközben egy estére átvesszük a hacienda konyha uralmát.
A kezed alatt ropog majd a tortilla, sistereg a serpenyőben a fűszeres fajitas, és a desszertnél is megérkezik a latin életérzés – fahéjas, ropogós churros formájában.
 
Menü:
  • Füstös és pikáns Texas tortilla leves
  • Klasszikus csirke fajitas színes paprikákkal, házi tortillával
  • Illatos, ropogós churros csokoládéöntettel
 
Tarts velünk, és hozz magaddal egy jó étvágyat – a jókedvet mi biztosítjuk!
 
Gyere, és főzzünk együtt, miközben egy csipetnyi nyarat csempészünk a tányérra!
 

Az élményfőzés ára: 18990,- ft/fő

Francia bisztró konyha - a'la klasszikusok-újra

Francia bisztró konyha – a’la klasszikusok-újra

Időpont: 2025.07.06. 17:00-20:00

Az élményfőzés teljes ára: 18990,-ft/fő

Foglaláskor 8990,-ft előleget kérünk!

A francia bisztrókonyha az egyszerűség és kifinomultság tökéletes egyensúlya. Olyan ételek, amelyek hétköznapiságukban is elegánsak, mégis a legjobb alapanyagokra és hagyományos technikákra épülnek. A selymes, gazdag hagymaleves aranybarnára karamellizált hagymával és ropogós sajtos pirítóssal a bisztrók egyik alapfogása. A kolbász-os cassoulet a dél-francia vidéki konyha remeke: lassan főtt, fűszeres, szaftos és mély ízű egytálétel, amely maga a komfort. A clafoutis pedig egy könnyed, mégis tartalmas desszert – az édes tejespite és a lédús gyümölcsök találkozása. Ezek az ételek nemcsak a tradicionális francia ízeket hozzák el, hanem az életöröm és a jó ételek szeretetét is.

Menü:

  • Francia hagymaleves, sajtos cruton
  • Cassoulet, kolbász
  • Clafoutis 

A levest és a főételt szimultán főzéssel sajátíthatjátok el, a desszertet elkészítését én mutatom meg nektek!Minden ételhez részletes receptúrát adunk, amit haza lehet vinni!

Az élményfőzés ára: 18990,- ft/fő

Zöldségek bűvöletében – Egészségesen, hús nélkül boldogan - A gomba, mint húspótló – Klasszikus ételek vegán verzióban

Zöldségek bűvöletében – Egészségesen, hús nélkül boldogan
A gomba, mint húspótló – Klasszikus ételek vegán verzióban
 

Időpont: 2025.07.09. 10:00-13:00

Az élményfőzés teljes ára: 18990,-ft/fő Foglaláskor 8990,-ft előleget kérünk!

A növényi alapú konyha nem csupán lemondás, hanem egy új világ felfedezése: ízek, textúrák és aromák kavalkádja, melyek a természet legjavából építkeznek. A gomba különleges helyet foglal el ebben a világban – földes, telt karakterével tökéletesen helyettesíti a húst, miközben könnyed és egészséges alternatívát kínál. Ebben a válogatásban klasszikus fogások kelnek új életre: tárkonyos raguleves, burgundi gombaragu és egy elegáns szarvasgombás trüffel, mind vegán módra, kompromisszumok nélkül. Merülj el a gomba bűvöletében, és tapasztald meg, milyen gazdag lehet a húsmentes gasztronómia!
 
Menü:
-Tárkonyos laskagomba raguleves 
-Burgundi ördögszekér gombaragu, bulgur 
-Szarvasgombás csokoládé trüffel
 
A levest és a főételt szimultán főzéssel sajátíthatjátok el, a desszertet elkészítését én mutatom meg nektek!Minden ételhez részletes receptúrát adunk, amit haza lehet vinni!
 
Az élményfőzés ára: 18990,- ft/fő

Balkán Fanatik – Ízutazás a Balkán szívébe!-újra

Balkán Fanatik – Ízutazás a Balkán szívébe!-újra
 

Időpont: 2025.07.13. 17:00-20:00

Az élményfőzés teljes ára: 18990,-ft/fő Foglaláskor 8990,-ft előleget kérünk!

 Üdvözlünk a Balkán Fanatik élményfőzésen, ahol egy főzés erejéig elmerülünk a balkáni konyha gazdag és fűszeres világában! Ha szereted a karakteres ízeket, a parázson sült húsokat, a házi lepénykenyeret és az igazi, hagyományos szószokat, akkor itt a helyed!

Ezen az estén három ikonikus balkáni fogást készítünk el együtt, miközben megismerjük a régió kulináris titkait és hagyományait:

Menü:

  • Supa od Sočiva – A macedón vöröslencse leves selymes, fűszeres és melengető kezdése a lakomának.
  • Pljeskavica lepinjában ajvárral – A Balkán legendás húspogácsája, frissen sült lepénykenyérben tálalva, füstös paprikakrémmel megkoronázva. Egy ízbomba, amely garantáltan elvarázsol!
  • Tufahije – Az édes befejezés: mézzel és dióval töltött, főtt alma, amely a balkáni konyha egyik legfinomabb desszertje.

  Fakanalat ragadunk, együtt főzünk, kóstolunk, és közben igazi balkáni hangulatot teremtünk!

Készülj fel egy ízekben gazdag, lendületes és felejthetetlen gasztrokalandra! 

Jössz velünk a Balkánra?

A levest és a főételt szimultán főzéssel sajátíthatjátok el, a desszertet elkészítését én mutatom meg nektek!Minden ételhez részletes receptúrát adunk, amit haza lehet vinni!

Az élményfőzés ára: 18990,- ft/fő

Főzz a Séffel!-élményfőzés bemutatása

Ugorj fejest a konyha különleges világába, mélyítsd el főzési tudásod nálunk! Fedezd fel izgalmas élményfőzéseinket, ahol ízek és technikák találkoznak! Kínálatunkban megtalálod az alapoktól a különleges nemzetközi konyháig terjedő élményfőzéseinket! Válogass a különböző tematikák közül, és foglald le helyed még ma, hogy tökéletesítsd főzőtudásodat egy barátságos és inspiráló környezetben egy profi séffel! Akinek felkeltettük az érdeklődését, csatlakozzon most ehhez a minőség és profizmus iránt elkötelezett élményfőzésünkhöz!

Ez az élményfőzés a séffel, lelkes amatőröknek és a konyhában rutinosabban mozgóknak is inspiráló! Nem csak egyedül jöhetsz, csoportosan is jöhettek, tartsatok nálunk csapatépítő főzéseket, családi vagy baráti összejöveteleket egy közös főzéssel egybekötve és tegyétek felejthetetlenné ezt az alkalmat! Meggyőződésünk, hogy a főzés nem csak csupán élvezetes tevékenység, de mindemellett kreatív, és szórakoztató időtöltés, mellyel családunknak, barátainknak is örömet szerezhetünk! Szerintünk nincs is jobb dolog, mint együtt főzni, egy szépen terített asztalnál a saját készítésű ételeket mellett, jókat nevetni, és nagyokat beszélgetni!

Iránymutatásommal fedezzük fel együtt, hogy hogyan főzhetsz egyszerűen, csupán néhány nagyon jó minőségű alapanyagból úgy, hogy csoda kerül a tányérba. Szeretnénk, hogy újra megszeressék az emberek a főzés örömét, megkóstoljanak új ételeket és különlegességeket, megismerjenek új konyhai technológiákat!

Nem kell más, csak néhány gyönyörű alapanyag, törődés, odaadás és a szándék, hogy igenis létezik az ételeken át adható szeretet! Kell ennél több? Gyere és foglald le magadnak, vagy ajándékozz élményt szeretteidnek! Nálunk lehet barátkozni, jót enni és közben tanulni, élményeket szerezni. Főzz a séffel! -élményfőzés Spekker Krisztiánnal